Taurus Festival BBQ é opção para o feriado prolongado da padroeira em Campinas

Campinas recebe neste final de semana do feriado prolongado, o Taurus Festival de Assadores e Churrasqueiros BBQ, nos dias 8, 9 e 10 de dezembro, na Praça Arautos da Paz. O evento receberá muitos shows e terá diversidade de comida para o público. A entrada é gratuita, mas haverá uma ação solidária para arrecadação de alimentos não perecíveis. A doação é voluntária.

 

O festival é realizado pela WB Produções & Promoções e conta com apoio da Prefeitura Municipal de Campinas, por meio da Secretaria de Cultura e Turismo. É considerada a mais importante festa do estilo “churrasco a céu aberto” do Estado de São Paulo.

 

 

Festival

 

O Taurus Festival de Assadores e Churrasqueiros BBQ tem como principal característica a gastronomia preparada pelos principais chefs do circuito BBQ, os diferentes estilos e sabores de cervejas e chopes e a eclética programação de shows. O evento conta com uma área kids e o festival também é pet friendly.

 

Os fãs do churrasco terão à disposição um cardápio assinado por assadores e churrasqueiros, cada qual com sua peculiaridade de cortes e maneiras de preparar a carne, seja na brasa, bafo, fogo de chão, na parrilla ou pitsmoker.

 

Entre os destaques, a festa do churrasco traz saborosos e incrementados hambúrgueres, a famosa costela preparada no bafo, o Brisket, peito de boi defumado por 12h, além da costelinha BBQ. Outras dicas são a costela fogo de chão, o porco espalmado, que tem como acompanhamento arroz carreteiro, baião de dois e feijão tropeiro, além de fraldinha defumada, linguiças artesanais e o torresmo de rolo defumado. As novidades da edição são a tradicional queima do alho, o cupim pantaneiro e o churrasco preparado no arado, pratos típicos da culinária brasileira.

 

O evento ainda traz diferentes opções de churros, shakes, cookies, raspadinhas de diversos gostos e sorvetes. Conta também com exposições de acessórios para churrasco e venda de queijos, cachaças e licores especiais, entre outros produtos. O público jovem ainda pode aproveitar o festival para realizar o sonho de fazer uma tatuagem ou colocar um piercing.

 

 

 

 

Arrecadação de alimentos

 

A campanha para a arrecadação de alimentos não perecíveis que será realizada durante o Taurus Festival visa atender pessoas que vivem situação de vulnerabilidade social em Campinas e cidades vizinhas, que pertencem a área de atuação do grupo de motociclistas Insanos MC (Campinas), responsável pela coleta, triagem e entrega das peças.

 

O Insanos MC é considerado o maior Moto Clube do Brasil, com ao menos 8 mil integrantes no Brasil e no exterior. A sede regional de Campinas promove e participa de ações solidárias desde 2015.

 

 

Serviço:

 

Taurus Festival de Assadores & Churrasqueiros BBQ

 

Data: 8 (sexta-feira), 9 (sábado) e 10 de dezembro (domingo)

 

Horário: todos as datas das 11h às 22h

 

Local: Praça Arautos da Paz (ao lado do Parque Portugal, Lagoa do Taquaral, Vila Nogueira, Campinas)

 

Ação solidária: doação voluntária de 1kg de alimento não perecível

 

Entrada gratuita